La ferme de Ben cherche de nouveaux associés.
Le Gaec Terra Nostra situé à Bessoles dans le Tarn est composé de 4 associés avec les productions suivantes :
Brebis laitières : 450 brebis avec une référence Roquefort de 1 200 hl
Vaches Viande : 58 mères limousines, troupeau inscrit au Herd Book, en sélection depuis 30 ans.
Sau : 192 ha, avec une rotation type prairie/triticale/orge printemps/prairie
Actuellement la ferme possède 3 batiments (2bergerie, 1 stabu).
En 2017, après le départ de 3 associés sur 4, la structure sera la suivante :
SAU : 113 ha
Brebis laitières : 250 à 300 brebis - Référence a priori de 800 hl - Atelier de transformation laitière en cours d'installation
Vaches laitières : autour de 40 mères - Vente de reproducteurs et vente directe
Il est vraisemblable qu'en 2017 une troisième personne sera nécessaire.
Le premier associé est susceptible de partir au plus tot en 2015. Sa spécialité étant les vaches, le candidat à la succession devra le remplacer. La ferme devra également évoluer sur les sujets suivants :
- dans le domaine des cultures : techniques sans labour, utilisation des couverts végétaux et/ou engrais verts, valorisation des engrais de ferme, désherbage mécanique
- dans le domaine de l'élevage : recherche de l'autonomie fourragère, valorisation maximale de l'herbe (paturage tournant),
- pour la commercialisation : développement de la vente directe de viande, mise en place d'un atelier de transformation laitière
Le souhait étant de s'approcher au maximum des techniques d'agriculture biologique, sans pour autant demander la certification.
Conditions d'entrée : une période assez longue (un an généralement) est nécessaire pour permettre de "tester" l'association et les conditions de travail. Pendant cette période, il n'y a pas de salaire versé au candidat (officiellement ) mais plusieurs possibilités de financement existent :
- soit un contrat aidé par la région (le CEFI)
- soit l'utilisation des droits ASSEDIC dans le cas où le candidat a déjà cotisé suffisamment auparavant. Dans ce cas, il est également possible de bénéficier de l'ACCRE -sous conditions- lors de l'entrée dans le GAEC.
Pour le reste, le profil recherché est le suivant :
- entre 28 et 38 ans, de préférence en couple, avec ou sans enfants
- fort intérêt pour l'élevage de vaches allaitantes, et pour la sélection.
- autres centres d'intérets que l'agriculture apprécié (sports, culture, activité associative)
Les contacts peuvent être pris par le biais du blog ou à l'adresse suivante : bvergely@gmail.com
SI vous voulez en connaitre un peu plus sur l'associé qui restera, vous pouvez parcourir ce blog....